CHIANTI
Vino adatto per l’intero pasto. Si sposa con molti piatti della cucina italiana, dagli antipasti ai salumi, ai formaggi, ai primi piatti, alle carni rosse e bianche.
Temperatura di servizio : 18 – 20 C°.
Chianti Classico
Ottimo con carni bianche, pollame, pollame nobile; carni grigliate e saltate; le riserve si accompagnano bene con la selvaggina. Gusto asciutto, morbido, corposo, equilibrato, armonico, leggermente tannico.
Temperatura di servizio: 18 – 20 C°
Chianti Riserva
Vino di personalità con eccellente continuità gusto olfattiva, caratterizzato da
una briosità e sapidità che ne fanno un vino giovane ed equilibrato. Con il tempo si
evolve al vellutato.
Temperatura di servizio : 18 – 20 C°.
CHIANTI CLASSICO RISERVA
Vino di personalità con eccellente continuità gusto olfattiva, caratterizzato da
una briosità e sapidità che ne fanno un vino giovane ed equilibrato. Con il tempo si
evolve al vellutato.
Temperatura di servizio : 18 – 20 C°.
NOBILE DI MONTEPULCIANO
Vino di personalità con eccellente continuità gusto olfattiva, caratterizzato da
una briosità e sapidità che ne fanno un vino giovane ed equilibrato. Con il tempo si
evolve al vellutato.
Temperatura di servizio : 18 – 20 C°.
ROSSO TOSCANO
Vino adatto per l’intero pasto. Si sposa con molti piatti della cucina italiana, dagli antipasti ai salumi, ai formaggi, ai primi piatti, alle carni rosse e bianche.
Temperatura di servizio : 18 – 20 C°.
MORELLINO DI SCANSANO
Ottimo con carni bianche, pollame, pollame nobile; carni grigliate e saltate; le riserve si accompagnano bene con la selvaggina. Gusto asciutto, morbido, corposo, equilibrato, armonico, leggermente tannico.
Temperatura di servizio: 18 – 20 C°
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO
Ottimo con antipasti delicati, carni bianche e piatti a base di pesce. Gusto asciutto, sapido, vellutato , armonico.
Temperatura di servizio: 10° - 12° C